ファン
最新のコメント
☆ちえぞうさん、超地味な..
by n0n0n at 17:10
☆ちえぞうさん、はじめま..
by n0n0n at 22:47
非公開コメントの方へ ..
by n0n0n at 15:01
おはようさまでございます..
by n0n0n at 11:07
goodmorning♪..
by jiroemon0310 at 10:22
☆オレさん、こんばんは~..
by n0n0n at 21:25
こんにちはー ご訪問と..
by tatuotoko0406 at 17:31
☆治郎右衛門さん・・・あ..
by n0n0n at 22:24
のんちゃん・・・ ..
by jiroemon0310 at 20:37
☆yutorie2さん、..
by n0n0n at 00:10
かぎ針編みはしっかりした..
by yutorie2 at 21:40
☆トチさん、メリークリス..
by n0n0n at 19:05
こんにちは のんちゃん ..
by mtnmmnk at 17:01
☆五郎さんも是非やってみ..
by n0n0n at 23:36
一本の毛糸と一本の棒だけ..
by ukuk5656 at 17:11
最新のトラックバック
阿寒湖摩周湖知床層雲峡旭..
from ニポポログ
元気元気
from 赤レンガ画像蔵
軒下の冬バラ
from 赤レンガ画像蔵
10月6日 仲秋
from 日日光進
道案内と横浜キャラメル
from 日日光進
朝の光
from 赤レンガ画像蔵
ご苦労さま、お疲れさまです。
from 日日光進
010:桜(のんちゃん)
from のんちゃんの衣裳部屋裏
011:からっぽ(のんち..
from のんちゃんの衣裳部屋裏
「それゆけ!徹之進」第2..
from 地味な漫画家・富士山みえる
from はる・なつ・あき・ふゆ
物欲最前線「ひょうたんス..
from Blog!NOBON
TB企画“十三夜の宴・2..
from つきのくさぐさ
Musical Bato..
from コーラス♪(*^▽^*)カレ..
あじさいのある風景
from wagayaの生活ノート


<   2017年 10月 ( 29 )   > この月の画像一覧
柿のタンニン
a0027290_12453615.jpeg



この前の信号待ちで戴いたおどろくほど甘い柿と食べ慣れてない黒い柿です。




a0027290_12460155.jpeg



この黒い柿はタンニンが多いそうです。


柿のタンニンについて調べてみます。


「知ると楽しくなる雑学」様のをいただいてきましたm(_ _)m



タンニンの成分こそが「柿が赤くなれば医者が青くなる」といわれるゆえんで、健康面でいろいろな効果があります。

柿に含まれるポリフェノールの一種である柿の渋さの元となっている「タンニン」は抗酸化力を持ち、毛細血管の浸透性を高めて正常に保つ作用と血圧を調整する働きや、余分な脂肪を分解してくれる働きもあります。

また血液をサラサラにしてくれます。

このことから動脈硬化や生活習慣病の予防成分として注目されています。

タンニンの血液をサラサラにして血流をよくする働きによって基礎代謝を上げることができるので、ダイエットにも効果が期待されます。

またタンニンにはシミやソバカスの原因となるメラニンの生成を抑えることができるので、美肌、美白効果があるともいわれています。

タンニンの強い抗酸化作用で老化の原因となる活性酵素を除去してくれますので老化防止にも役立ちます。

悪玉コレステロールを低減させる作用もあり腸の働きを良くします

その他、二日酔いの原因であるアセトアルデヒドを体外に排出する効果があります。



タンニンはポリフェノールの一種なのですね!
柿のタンニンって良い事ばかり書いてあります
でも
悪いことも載っていないかなあ・・・



ありました!
Lettre du Nature (レトル デュ ネイチャー)様が載せておられましたm(__)m


摂り過ぎると良くないタンニンの副作用

いいことずくめな柿の葉茶の「タンニン」ですが、取り過ぎると嬉しくない症状が出ることがあります。
タンニンには主に下記のような副作用があるので注意してくださいね。


便秘になる?

タンニンには便を固くする作用があり下痢止めの効果があるのですが、これが行き過ぎると便秘になってしまう可能性があります。

柿の葉茶は、基礎代謝を上げ血流を良くする効果や豊富に含むビタミンCの効果により、ある程度までは便秘解消に役立つのですが、大量摂取してしまうとメリット側の作用よりタンニンによるデメリット作用の方が上回り、かえって便秘になってしまいます。

軽い便秘気味の人が柿の葉茶を摂取することで便秘解消の効果が期待できますが、特に症状がひどい場合は一時的に飲用を中止した方がよさそうです。


貧血になる?

タンニンは鉄と結びつき「タンニン鉄」という物質に変化し、水に溶けにくい性質に変化します。
これにより鉄が腸から吸収されるのを妨げてしまうのです。
特に植物性食品に含まれる非ヘム鉄がタンニンと結びつきやすく吸収阻害されてしまうようです。

ただ、柿の葉茶にはビタミンCが豊富に含まれており、非ヘム鉄が吸収されやすい形に変化して取り込まれるのをサポートしてくれるので一概には絶対に貧血になるという類のものではありません。

貧血気味の時や鉄分不足の症状がひどい場合以外は、神経質に気にするほどではないですよ。
ただ、食前、食後の1時間は、タンニンによる鉄分の吸収阻害を防ぐため、柿の葉茶の飲用は控えた方がよさそうです。



柿の葉茶のことでしたねヾ(´・ω・`)ツ

でも葉も実もタンニンは一緒ですよね^^。


なんでも食べ過ぎは、いけないようですね。
気をつけます!




ハロウィン🎃


[PR]
by n0n0n | 2017-10-31 21:00
いずもマルシェ秋の味覚祭


a0027290_08002565.jpg

いずもマルシェ秋の味覚祭
11/3(金)4(土)5(日)
酒々井プレミアムアウトレットのすぐそば(徒歩5分)
と書いてあります。



営業時間が載っていませんが
ええっと
以前の記事に書いたと思いますので
置いときます↓








台風も行っちゃったので
今日は朝から三回も洗濯機を回しました

お昼頃からエゲツナイ風が吹き荒れて夫のTシャツが飛ばされたので乾いたってお知らせかと(*≧∇≦)/シーツなどの軽めのものをそそくさと取り込みました。子のお弁当の残りで作ったお弁当を食べ終わったので
TV見ながらPCにむかう幸せな時間です
(o^-^o)
なんか
眠くなってきた
\(*´Q`*)/〜o○◯


阿寒アカン
 (。・"・。)ノ


コタツを出したので
つい
うとうとしてしまいます
ヾ(´・ω・`)ツ


アカンあかん


[PR]
by n0n0n | 2017-10-30 14:10 | 千葉・佐倉
明大落研美術館寄席10周年記念公演
a0027290_20442474.jpg





a0027290_20445893.jpg








a0027290_20444769.jpg





a0027290_20460527.jpg





a0027290_20452758.jpg





a0027290_20453986.jpg





a0027290_20455481.jpg





a0027290_20451076.jpg






[PR]
by n0n0n | 2017-10-29 20:53
チューリップの球根~どれがどの色か覚えてない(;_;)
a0027290_17201318.jpg


球根に色がついてたらイイのに


( ̄ヘ ̄;)





よく見たらわかるかなあ


(*゚▽゚*)




a0027290_17262289.jpg



全部おなじ形だ

( ̄ヘ ̄;)


ア!大きさが違うかなあ

(*゚▽゚*)





a0027290_17390583.jpg


全部大きいのも小さいのも混ざってる

( ̄ヘ ̄;)


あああ色を書いとけばよかった


あああ




なんとか適当に植え終わりました。。。



春が街道志位アレ!違う
待ち遠しいです


[PR]
by n0n0n | 2017-10-28 17:28
おどろくほど甘い柿 m(_ _)m


信号待ちの時に
ひょいと横を見たら
ご夫婦で仲良く柿を収穫されていました


ご主人が梯子の上の方で柿の枝を折って奥さんがその枝を受け取っておられました


なんかイイ風景~♪




思わず車の窓ガラスを下げて

「甘柿ですか~?」

なんて声が出てしまいました
(///ω///)


私って
なんでかなあ
(?_?)

よっぽどお腹が空いてたのか(笑)



直ぐに奥さんが車へ駆け寄ってくださって

「おどろくほど甘いよ!」

言いながら
枝からパキパキ実をむしりとって
車の中の私の手に押し付けてこられました
w(*゜o゜*)w



信号は青に変わっています!



「せっかくなので一つだけで結構ですので・・・」


困ったなあ


「信号が赤になるので・・・」



とどめの意味を込めて


「たくさんもらったらお返しをしないといけなくなるのでイヤだなあ」


ひどい事を言ってしまいました

申し訳なかったけど


奥さんは
「お返しなんか良いのよ!」

素直にストップしてくださいました
m(_ _;)m







a0027290_21101594.jpg





仕事から帰って直ぐに
庭から柿をとって食べ比べをしました



a0027290_21103690.jpg




a0027290_21105604.jpg


o(〃^▽^〃)oあははっ♪ 





[PR]
by n0n0n | 2017-10-27 18:00
ゼラニューム
a0027290_21112769.jpg






短歌の先生をしてくださっていた大野隆雄先生が9月19日に亡くなられたと連絡がありました















[PR]
by n0n0n | 2017-10-25 21:12
日本酒ヌーボー(2017年10月31日申込締切)
a0027290_15035647.jpg




酒々井まがり家さんの「酒々井の夜明け」申込締切まであと一週間です!




a0027290_15041139.jpg







[PR]
by n0n0n | 2017-10-24 17:19
炭そ病と思って柿を捨てました(;_;)
a0027290_15031551.jpg



長雨と台風のせいかと思ったのですが
柿の皮が黒くなっていたので
食べるのが恐くなって
検索したら


炭そ病らしいのです


思い切って下の方の黒い実を切って
今朝ゴミ袋に突っ込みました。。。( ̄ヘ ̄;)
重たいから2袋にして
その上に軽い掃いた落ち葉や菊なんかを突っ込みました


先程
農協へ行ったら
皮が黒い柿がぎょうさん並んでいました
びっくりして
思わず店員さんにお訊きしたら

「黒いのは甘柿だから黒いんですよ」
「黒ければ黒いほど甘いんですよ~」

ということでした


帰って直ぐに
柿の木の上の方から黒いのを選んで
皮を厚めにむいてみました



滅茶苦茶甘いやん!


ぎょうさん捨てた。。。( ̄ヘ ̄;)

[PR]
by n0n0n | 2017-10-24 15:30
台風🔸選挙


台風も選挙も終わっちゃいましたね〜

落ち葉を掃いていたのですが
まだ風が吹き荒れてて
落ち葉がくるので
アホ草〜と
掃くのを
止めま
した


落ち葉は出入りが激しい
隣のが入ってウチのが出てゆく
くるくる回って
結局
選挙もおんなじや





a0027290_13264654.jpg


画像が暗かったので明るく加工したけど阿寒か?


a0027290_13265917.jpg

コレはピーマンじゃなくてパブリカなんです
種から育てたパブリカなんですが
枝ごと折れちゃいました(~_~;)

柿もみかんも重たそうに撓って
枝が折れそうだったので
穫ってみました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


a0027290_13271216.jpg


倒れた菊の花を切ったり外回りの仕事は疲れますー
歳をかんじる…


PCまたまた不調
あああ
PCも歳なのか
あああ



[PR]
by n0n0n | 2017-10-23 13:30
★コストコのホットドッグ180円★
a0027290_11513173.jpg

最近コレにハマって行くたんびに食べてます
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶٩(๑❛ᴗ❛๑)۶٩(๑❛ᴗ❛๑)۶



a0027290_11514433.jpg


私のは上か↑下か↓わかりますか?
難しいかなあ…



a0027290_11515875.jpg








[PR]
by n0n0n | 2017-10-21 20:00




ささくれだったボケ記...
by のんちゃん
メモ帳
フォロー中のブログ
++毛だらけ日記++
Feeling...感じ...
wagayaの生活ノート
日日光進 NICHINI...
我ガ道通ル
pocari.exblo...
KYO COLORS
むねのうち
にぶろぐ@無人店舗
aki的小宇宙
地味な漫画家・富士山みえる
ゴーウエスト♪
ミケタンと僕の日記
届かなかった贈り物
こんばんは!のんちゃんです
★短歌なページ★
季節の花々に癒されて
ミケタンと僕の日記Part2
のんちゃんの衣裳部屋裏
おはよう!のんちゃんです
風に吹かれて~♪
KYO COLORS 2
上弦の月
徒然に
SIMPLE PHOTO...
彩々な風景 ~A Day...
笹島式着付け教室 衣香の...
ふくすけのコネコネ 編み...
四季の色♪~こころに写し...
yutorieの庭①
suisuiつくる
人生って つむじ風、いつ...
趣味燦燦
食すてふ ~ 美味! つ...
朝の雲
mypottea センチ...
yohira's pho...
人生とは ?
美味しいものづくりとちょ...
yutorieの庭②
飛倉舎
想い出Camera
晴れの日も。。。
写真撮り隊の今日の一枚
つれづれ日記
ココニイル2
トチノキの詩
俺の心旅
すまいるらいふCAFE ...
元気ばばの青春日記 気持...
風道
想い出cameraパートⅢ
手づくりを楽しむspaceEN
写真撮り隊の今日の一枚2
外部リンク
記事ランキング
画像一覧
カテゴリ
全体




詩歌
沖縄
外愛?
紫陽花
生き物
花や木
お弁当
谷津田
贈り物
勿忘草
レシピ
ゴーヤ
sweets
飲ん食べ♪
千葉・佐倉
あのHUMPTY♪
歴史民俗博物館
旅らしきものたち♪
焼印あんぱん友の会
Ms.MIAKA(お庭も)
おいしいラーメン屋さん
江戸時代の朝顔観察日記
アマチア評論家のんちゃん
ボケ記
(?_?)
重要事項
最新の記事
金柑はちみつ漬けのレシピ
at 2017-12-16 14:11
HAKOJIN(掛井五郎19..
at 2017-11-24 00:03
小雪の水仕事
at 2017-11-23 00:01
ツリー(横浜駅)ポルタ階段
at 2017-11-22 00:22
酒々井・新酒祭り
at 2017-11-21 00:05
まがり家寄席(酒々井・新酒祭り)
at 2017-11-20 00:05
仕事の合間にアウトレットへレ..
at 2017-11-19 00:01
初冬の歴史民俗博物館の透明カ..
at 2017-11-18 00:02
クマのぬいぐるみ(コストコ)
at 2017-11-17 00:15
くらしの植物苑前のイチョウ並木
at 2017-11-16 00:05
以前の記事
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
more...
検索
その他のジャンル