キウイ・ソース

今日の「あさイチ」はウチのが得意ではないキウイでした


ちょうど肉が2枚と酒々井JAのキウイがあったのでやってみました






キウイ・ソースは
キウイの皮をむいて袋の中でつぶして粒マスタードを混ぜるだけなのです


小さなキウイなので４つ

キウイの皮も捨てないで

肉の上に乗せてモミモミ(30秒)するだけで

肉が柔らかくなるそうです。

簡単でさっぱりしていて美味しかったです！

苦手なウチのもキウイ・ソース美味しいと言っていました♪

残ったキウイ・ソースにオリーブオイルを加えたらドレッシングになるそうです。

あさイチ＜キウイ＞

http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/170306/1.html

大きなニンニク3かけずつ食べたのですが

臭くないのです！

ニンニクの臭いは生のリンゴを食べると消えるのですが（昔テレビでやってましたよね＾＾）キウイでも消えるみたいです！酵素の関係なのかなあ（？）ニンニクとキウイよかったらアンタ半も試してみてくだ晴れ

(*ﾟ▽ﾟ*)ﾉ~☆